blandede opskrifter
tyrkiske
broed
dessert
italiensk
indisk
thai
om david
links
home
gurlis
 

David Gerdel
Tornballevej 65
8381 Tilst

david@gerdel.dk

 

 
   
 

Sennep

 
     
 

2½ spsk gule sennepsfrø
2 spsk sennepspulver (Colman's)
4 spsk vand
3 spsk æbleeddike
1 spsk brun farin
½ tsk salt
1 tsk gurkemeje

Bland sennepskorn og sennepspulver.

Kog vand, eddike farin, salt og gurkemeje op i en lille gryde.

Hæld det over sennepen og lad det trække i et døgn ved stuetemperatur.

Kør det hele i blender og hæld på et glas. Lad det gerne trække et par døgn i køleskabet.