blandede opskrifter
tyrkiske
broed
dessert
italiensk
indisk
thai
om david
links
home
gurlis
 

David Gerdel
Tornballevej 65
8381 Tilst

david@gerdel.dk

 

 
   
 
TERNSKOV LEVERPOSTEJ
 
     
  ½ kg hakket svinelever
½ kg. Spæk
l glas hele champignoner ( ikke væden)
2 tsk. salt
l tsk. peber
2 mellemstore løg, hakket fint

Rør levermassen i spækket lidt efter lidt og kom så champignonerne, krydderierne og løg i. Skal bare røres let sammen. Fyldes i velsmurte forme og bages på nederste rille i ovn (ikke vandbad)

50 min. ved knap 200 grader .

Serveres varm med groft fingersalt og salat.