 |
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|
||
| Æblekage med kokos |
||
| 175g mel 200g sukker 100g kokosmel 1½ tsk. bagepulver 150g blødt smør 3 æg 1 dl. lun mælk 2 æbler Pynt: Bland mel, sukker, kokosmel og bagepulver. Kom smør, æg og mælk i og rør dejen sammen. Skræl æblerne og skær dem i tern og bland dem i. Kom dejen i en smurt, raspdrysset springform. Drys tesukker og kokosmel over. Bages i 35 - 40 min. ved 175 grader (Erfaringen viser at det nok nærmere er 45 - 50 min ved 180 grader varmluft!) Serveres lun med flødeskum til |