2½ dl Heintz ketchup
4 spsk puddersukker
4 spsk hvidvinseddike
4 spsk Worchestershire sauce
2½ dl hakkede løg
1 tsk sennepspulver
½ tsk Tabasco sauce
Salt og peber

Kom det hele i en gryde og lad det simre i 5 min. til løgene er møre.

Lad saucen køle af og blend den.