blandede opskrifter
tyrkiske
broed
dessert
italiensk
indisk
thai
om david
links
home
gurlis
 

David Gerdel
Tornballevej 65
8381 Tilst

david@gerdel.dk

 

 
   
 
Brombæris
 
     
 

5 æggeblommer
200 g sukker (Ved dyrkede søde bær, kun 100 g.)
½ l. fløde
½ stang vanille
250 g. friske eller frosne brombær
sukker

Æggeblommer, sukker og vanillekorn piskes til en let og luftig masse. Brombærrene hakkes groft og drysses med sukker. Den letpiskede fløde og brombærrene vendes i æggemassen hvorefter massen hurtigt hældes i fryseforme, og fryses.