500g hvidkål
2 gulerødder
1 stort æble
1 løg
2½ dl. mayonnaise
1½ dl. creme fraiche
2 spsk hvidvinseddike
½-1 spsk sukker
salt
peber
Skær hvidkålen i fine strimler
riv gulerødder, løg og æble
Bland grøntsagerne i en skål og rør dressingen sammen og vend den i.
Trækker køligt mindst 3 timer
|