250 g sukker
300 g smør
2 æg
500 g. mel
1 tsk. hjortetaksalt

Æg til pensling
Kanelsukker til drys

Alt til dejen blandes og dejen rulles ud og stikkes ud til figurer og sættes på smurt bageplade (eller bagepapir)

Pensles med æg og drysses med kanelsukker. Bages ved 200 grader i ca. 7minutter. De sidste to minutter under overvågning.

Dette er en stor portion og kan halvveres.