blandede opskrifter
tyrkiske
broed
dessert
italiensk
indisk
thai
om david
links
home
gurlis
 

David Gerdel
Tornballevej 65
8381 Tilst

david@gerdel.dk

 

 
   
 

Knækbrød (Maritas)

 
     
 

1 dl hørfrø
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkekerner
1 dl havregryn (fintvalsede)
1 dl olie
2 dl vand
175g hvedemel
1 tsk bagepulver
1 tsk salt

Alt røres sammen. Deles i to lige store dele, der rulles ud mellem to stykker bagepapir.

Ridses i passende stykker, pensles med æg og drysses med birkes/sesamfrø.

Bages ved 200 grader i ca. 20 minutter. De skal være lysebrune.

Kan knækkes fra hinanden efter lidt afkøling.