blandede opskrifter
tyrkiske
broed
dessert
italiensk
indisk
thai
om david
links
home
gurlis
 

David Gerdel
Tornballevej 65
8381 Tilst

david@gerdel.dk

 

 
   
 
Mors leverpostej
 
     
  300 g. lever
200 g spæk
25 g smør
30 g mel
2½ dl. Mælk
1 æg
1 stort løg
salt og peber
muskatnød
(Lidt ansjoser)

Lever, spæk, løg og ansjoser hakkes sammen

Lav en opbagning af mel, smør og mælk

Køl af

Tilsæt levermassen og krydderier. pisk æg i og fyld på forme.

Bages i 1 time 15 min. ved 180 grader