Wokstegt oksekød med basilikum

Wokmarinade

2 dl østerssauce
6 fed hvidløg
½ bundt sød basilikum
1 chili
50 g. ingefær, skrællet
7 hele peberkorn
soja efter smag

Resten af retten

400g mørt oksekød i strimler
800 g. wok-grøntsager
½ dl olie til stegning

serveres med kogte ris.

Blend alle ingredienserne til wokmarinaden

Varm olien op i wokken og steg kødet i 1. min.

Tilsæt grøntsagerne og steg til de er møre, tilsæt wokmarinaden og kog op.