100 g smør
130 g sukker
2 æg
1 tsk. bagepulver
170 g mel
4 tsk. reven appelsinskal
4 spsk appelsinsaft
smør til formene

Rør smør og sukker hvidt.

Rør æggene i og tilsæt mel og bagepulver,samt appelsinskal- og saft under omrøring.

Smør formene og bag ved 175 grade i 20 min. (alm. ovn)

Pyntes evt. me glasur af flormelis rørt med appelsinsaft og evt. farvet med frugtfarve.