 |
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|||||||||||
|
|
||
| TERNSKOV LEVERPOSTEJ |
||
| ½ kg hakket svinelever ½ kg. Spæk l glas hele champignoner ( ikke væden) 2 tsk. salt l tsk. peber 2 mellemstore løg, hakket fint Rør levermassen i spækket lidt efter lidt og kom så champignonerne, krydderierne og løg i. Skal bare røres let sammen. Fyldes i velsmurte forme og bages på nederste rille i ovn (ikke vandbad) 50 min. ved knap 200 grader . Serveres varm med groft fingersalt og salat.
|