2 brød

½ pk. gær
½ l vand
2 tsk. sukker
2 tsk. salt
1 tsk. olie
Hvedemel

Røres (evt. m. håndmixer) med så meget mel at konsistensen er som tyk havregrød-

Hæver 2 timer

Hældes ud på to smurte bageplader og hæver ½ time.

Bages ved fuld varme 15 - 20 min. eller til brødene er gyldne.

* giver et smukt sejt brød med store luftbobler.

** Må ikke forveksles med den forfalskede opskrift Anne Larsen angiver i sin kogebog.

Vogt Dem for tarvelige efterligninger!!